|
Главные города
Тсване – столица ЮАР, бывшая Претория. Этот город расположен в 60 км от Йоханнесбурга, финансового и торгового центра. В Тсване находится президентский дворец, большие административные здания, монумент Первопоселенцам, форт Клапперкоп, Национальный зоопарк Южной Африки, здание Южно-Африканского резервного банка и очень много разных музеев.
Йоханнесбург – финансовая и промышленная, а также транспортная столица ЮАР. И здесь пытливый турист найдет «что посмотреть». И это не только роскошные магазины, комплекс «Голд-риф-Сити», воспроизводящий Йоханнесбург времен «золотой лихорадки», еще можно посетить алмазную шахту «Премьер» (где был найден самый большой алмаз в мире), навестить заповедник носорогов, львиный питомник и пещеры. Маршрутов наберется на целую неделю.
Кейптаун – расположен на полуострове рядом с мысом Доброй Надежды, город небольшой, но славный, построен в колониальном стиле и до сих пор сохраняет очарование викторианской эпохи в старых кварталах. Посмотреть стоит старейшее здание в Южной Африке – крепость Доброй Надежды, собор Святого Георгия в старом парке и один из самых замечательных ботанических садов мира Кирстенбош. А также – подняться на столовую гору и посмотреть с ее вершины на город.
Но туристы приезжают в Кейптаун не столько любоваться колониальными строениями, сколько поваляться под жарким солнцем на пляжах. С декабря по март здесь очень солнечное лето, а в апреле и мае прилично тепло и хорошие цены на отдых.
Второй по величине аэропорт ЮАР расположен именно в Кейптауне, сюда летает множество европейских авиакомпаний, а местные выполняют рейсы из Кейптауна во все крупные города страны.
Дурбан – фешенебельный курорт и большой торговый город, золотые пляжи которого соседствуют с роскошными восточными базарами. Новый Дурбан располагается привольно вдоль океана, где тянется огромная набережная с современными отелями, а старый город находится дальше от океана.
Посмотреть стоит крупнейший индуистский храм в Африке, Шри-Амбалаваанар-Алайям, церковь Святого Павла, самую большую мечеть Южного полушария Джума, как видите, здесь соседствуют три крупные религии мира. Парки и музеи города достойны внимания не меньше, чем знаменитая «золотая миля» – череда пляжей, развлекательных центров, бассейнов, центров активного отдыха, десятки километров всевозможных удовольствий для туристов на пустынном ранее месте, где причалил когда-то Васко да Гама.
Попасть в Дурбан можно либо самолетом из Кейптауна или Йоханнесбурга, либо поездом, который ежедневно ходит в Йоханнесбург или раз в неделю в Кейптаун, Кимберли и Блумфонтейн. Национальные парки
Национальные парки ЮАР – одно из главных достояний страны. И это даже с учетом всех богатств ее недр.
Шушлуви-Умфолози – самый большой парк, здесь живут черные и белые носороги.
Крюгер – самый популярный и известный, здесь водятся львы, носороги, слоны, буйволы и леопарды.
Санта-Люция – находится на берегу одноименного озера, которое кормит около 7000 бегемотов и крокодилов, а также миллионы более мелких обитателей озерного мира Африки.
Тситсикамма – первый морской национальный парк Африки, здесь на 80 километрах скалистого побережья мирно уживаются птицы, морская фауна и животные. есть прекрасные возможности для дайвинга.
Вест-Кост – прародина птиц, здесь биологи насчитывают более 55 тыс. видов пернатых.
Пиланесберг – «затерянный мир» в кратере потухшего вулкана, настоящий уединенный тайный парк, где можно почувствовать себя первооткрывателем... Конечно, если не обращать внимания на туристов и обслуживающий персонал. Винные туры
Если вы утомились от сафари и хотите снять стресс после того, как льву вздумалось порычать рядом с вашей машиной, самое то – винные туры. Многие уже знают ЮАр, как страну-производительницу высококачественных вин. Поэтому не откажите себе в удовольствии дегустировать продукцию местных виноделов.
Сердце винодельческой отрасли Южной Африки – район Стелленбош. Здесь зарождалась история южноафриканского виноделия и делаются самые известные вина ЮАр. Стелленбош расположен в центре Капских винных земель и является идеальным местом базирования, так как отсюда недалеко до Кейптауна и до всех основных достопримечательностей (от 40 мин до 1,5 часа машиной), а также до наиболее важных винодельческих районов западного Кейпа (до 30 мин езды).
В Стелленбоше делаются вина практически из всех сортов винограда, произрастающих в Южной Африке. Но особенно он славится своими бордосскими сортами (Каберне, Совиньон, Мерло), а также белыми сортами Шардоне и Шенен Блан. Дорога садов
Дорога садов или Садовый маршрут – это живописнейшая экскурсия из Кейптауна в Порт-Элизабет, по побережью Индийского океана. Точнее от курорта Моссел-Бей (западный Кейп) в 300-400 км к востоку от Кейптауна и до Национального парка «Тситсикама», недалеко от Порт-Элизабет (Восточный Кейп). Этот маршрут тянется на 750 км через полосу вечнозеленого тропического леса, дикие, непролазные места, горы, скалистые берега, бесконечные песчаные пляжи, реки, водопады, уединенные бухты, лагуны и заливы, дюны и утесы.
Каждый участок Дороги садов – это пейзаж неописуемой красоты. Кроме того, экскурсия включает в себя массу интересных провинциальных городков и заповедников, тропические леса и фешенебельные морские курорты, привлекающие туристов со всего мира.
На самом деле Садовый маршрут начинается задолго до Моссел-Бея и в этот отрезок входит и посещение городов «Винного пути», и экскурсии в Гансбаай и Херманус, и визит в страусиную столицу Оудтсхурн. Но главными пунктами основного маршрута являются великолепные курорты ЮАр – Моссел-Бей, Найзна, Плеттенберг-Бей и другие. Южноафриканская кухня
Радужная кухня – так часто называют кухню Южной Африки, поскольку она обладает изобилием соусов и отличается мультикультурным влиянием всех людей, которые живут на территории этой африканской страны. Из основных влияний на южноафриканскую кухню выделяется влияние кухни коренных жителей Южной Африки и кухни переселенцев первой волны иммиграции (индийцы, африканцы с других частей континента, британцы, голландцы, малайцы и португальцы).
Одна из особенностей южноафриканской кухни – богатство мясных блюд. Жареное на углях мясо самое популярное блюдо, его подают повсюду. Причем готовят здесь не только мясо домашних животных – широко распространенную баранину и говядину, но и мясо диких животных, в том числе и экзотических – буйволов, зебр, антилоп, крокодилов, дикой африканской свиньи. Впрочем, эти деликатесы можно отведать только в ресторанах. А обычная домашняя еда южноафриканцев – это мясо и колбаски, поджаренные на углях или гриле – «braaivleis».
Традиция жарить мясо на углях («braai») – аналог барбекю – зародилась еще в начале колониальной эпохи, когда немецкие эмигранты жарили колбаски, отбивные и бифштексы на открытом огне или углях. Приспособление для жарки имеется почти в каждом доме. К закускам и напиткам подается «biltong» – вяленое и сушеное на солнце мясо. Рецепты этих блюд были завезены когда-то колонистами, а теперь стали традиционными.
В кухне ЮАр широко используются дары моря, которые представлены здесь в большом разнообразии из Атлантического и Индийского океанов. Никакая другая страна в мире не потребляет столько рыбы и морепродуктов, как ЮАр. Самая часто употребляемая рыба – хек. Обычно ее продают как «рыбу с чипсами»: хорошо прожаренные кусочки рыбы с картошкой-фри или соленую. Среди самых популярных морепродуктов – лобстер, мидии, осьминог и треска, креветки, устрицы, лангусты и омары. А маринованная рыба всегда занимает почетное место на южноафриканском столе. Транспорт
Между городами можно летать на самолетах, крупные аэропорты находятся в Кейптауне, Претории, Йоханнесбурге и Дурбане, причем везде, кроме Претории, они международные.
Поезда ходят в ЮАр самые разнообразные, но и удобства будут разные – от общего вагона до люксового купе с душевой и входящими в стоимость поездки сигарами и шампанским.
Между городами также ходят автобусы, многие из них достойны своего «люксового» класса.
В городах лучше пользоваться такси, хотя оно и дорогое, или арендовать машину. Будьте готовы управлять автомобилем с правым расположением руля. Аренда обойдется примерно от $70 в сутки (всегда включает в себя страховку). Для аренды нужны международные права и паспорт, который покажет, что водитель старше 23 лет. Нужно будет также внести депозит за полный бак бензина, около 400 рандов, который вернут туристу после возврата машины, если она будет с полным баком. Крупные шоссе, помеченные буквой N – платные,
На въездах стоит автомат, оплатить можно кредитной картой, мелочью или мелкими купюрами. Приятно, что атласы и карты при аренде машины путешественникам дадут бесплатно. Очень поможет в пути навигация. Деньги
В ЮАР ходят южноафриканские ранды, в 1 ранде 100 центов (отношение uSD/ZAR - более 8 рандов за $1). Поменять валюту можно в аэропорту, гостинице, на вокзале или в банке. Дешевле всего обмен обойдется в банках, которые работают с 9.00 до 15.30 в рабочие дни или с 8.30 до 11.00 в субботу. Банкоматы распространены и работают круглосуточно, банковские офисы в аэропорту также работают круглые сутки.
Туристические чеки меняют в банках или турофисах (комиссия 1%).
Отели, крупные магазины и рестораны принимают карточки, а вот бензин можно купить только за наличные. Чтобы не испортить себе отдых
Брать с собой крупные суммы денег или ценные вещи - значит вводить в искушение местных жителей. Далеко не всегда они будут с ним бороться. Не стоит также в одиночку ездить поздно вечером на такси, в автобусе или в поезде.
Не стоит отдавать карточку официанту или продавцу, чтобы он расплатился, мошенничества с картами - самое распространенное преступление в ЮАР.
Воду пить только бутылированную.
В общественных местах запрещено курить, курение на входах в отели, дома или рядом с ними может штрафоваться.
Обязательно применять защитные крема от солнца, очки, надевать головной убор и легкую одежду с длинным рукавом.
В приграничных с Мозамбиком районах есть опасность малярии. Сетки, инсектициды и антималярийные таблетки должны стать спутниками всех, кто собирается долго быть на севере ЮАР.
При поездке в Национальные парки необходимо держать окна машины закрытыми там, где стоят соответствующие знаки. Кроме того, категорически не рекомендуется прикармливать диких животных, особенно львов и других хищников. Разницы между туристами и предлагаемым им обедом они делать не будут.
В окрестностях Кейптауна бродят толпы обезьян, которые без зазрения совести влезают в машины, открывают двери и окна и таскают все, что могут, в поисках съестного или забавных вещичек в багаже туристов и салоне автомобиля. Обезьяны могут вести себя агрессивно.
назад >>>
|
English